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アレルギー対応レシピ本

小麦粉・卵・乳製品を使わないのにめちゃめちゃ美味しい12のお菓子


卵 不使用 乳 不使用 小麦 不使用 落花生 不使用 そば 不使用 えび 不使用 かに 不使用

アレルギー対応の、めちゃめちゃ美味しいレシピ本

豆乳パティシエによる、アレルギー対応レシピ本です。
小麦粉・卵・乳製品不使 用なのに、かわいくてめちゃくちゃおいしい、
これまでの常識をくつがえす、とっておきの12のレシピと開発秘話を収録。
豆乳スイーツ好きの方はもちろん、アレルギーのある方やアレっ子ママ、グルテンフリーに興味のある方、ベジタリアン向けメニューに関心のある方、パティシエを目指す方におすすめです。

小麦粉・卵・乳製品を使わないのにめちゃめちゃ美味しい12のお菓子

¥1,080(税込)(送料別)
送料・返品について

【体裁】レシピカード12枚+40ページ
【ISBN】978-4-908679-03-2
【発行】株式会社ユニオン・エー

※当店定休日発送はできかねます。
詳しくは営業日カレンダーをご覧ください。

*レシピ本で使用する豆乳マスカルポーネとのセットはこちら*

「小麦粉・卵・乳製品を使わないのにめちゃめちゃおいしい12のお菓子」にて使用する、豆乳マスカルポーネです。
乳製品を使用していない豆乳発酵食品です。
洋菓子はもちろん、クリームチーズの代用として惣菜メニューなどにも応用可能です。

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*マスカルポーネのみご購入のお客様はこちら*

豆乳マスカルポーネ単体でお買い上げいただけます。
2個以上のご購入で、お得になります!

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